Se så mange lokalmatprodusenter!
Produsentløypa til Gladmat teller per i dag 75 lokalmatprodusenter, men det kommer stadig flere til. Rogaland har en solid matproduksjon og vi har mye å være stolte over.
Dette innholdet er mer enn ett år gammelt. Informasjonen kan derfor være utdatert.
Gladmat har arbeidet med å videreføre Matmanifestet for Rogaland og oppbyggingen av Matregionen Rogaland.
Produsentløypa
Gladmat har på oppdrag fra Biorådet i Rogaland laget en oversikt over produsenter av mat og drikke fra vår region for at det skal være enklere for forbrukerne å finne fram. På denne lista vil du finne et rikholdig utvalg av utsøkte råvarer og foredlede produkter. Her vil du finne alt fra grønnsaksbonden på Orre til nisjeprodusenten Litlastøl. Og kan vi få by på de lekreste oster fra de beste ysteriene i landet?
Solide lokalmatprodusenter
Matregionen Rogaland løfter fram ekte produkter basert på spesielt godt håndverk av matprodusentene! Gamle tradisjoner blir holdt i hevd, og gode, gamle oppskrifter blir tatt fram fra mormors kokebok. Samtidig som kreativiteten er upåklagelig. Gammelt og nytt skaper nye og spennende produkt.
Kunnskap bygges opp over tid,- stein på stein. Prosessene blir fulgt med av årvåkne øyne. Det er høy kvalitet i alle ledd. Det luktes, smakes og kjennes. Mat- og drikkeprodusentene vet at det er ikke rom for slinger i valsen. De er best!