Gylne Måltidsøyeblikk - fylkesvinner skal kåres
Landbruks- og matdepartementet i samarbeid med Helse- og omsorgsdepartementet har satt alle landets Fylkesmenn i sving med å arrangere konkurransen Gylne Måltidsøyeblikk. Konkurransen arrangeres for å sette fokus på viktigheten av god og riktig mat for beboere på landets syke-og aldersinstitusjoner.
Dette innhaldet er meir enn eitt år gammalt. Informasjonen kan derfor vere utdatert.
Konkurransen, som ble lansert av statsråd sylvi Listhaug i juni, skal resultere i en nasjonal vinner. I Nordland har vi fått inn 8 bidrag til konkurransen, og vinneren blant de 8 skal sendes videre for å konkurrere mot vinnerne i de andre fylkene.
Vinneren fra Nordland skal kåres i jurymøte mandag 26. oktober.
Ut fra innsendte bidrag, skal juryen gjøre en teoretisk vurdering ut fra helhetsinntrykk av bilder og beskrivelse (rettens fargekomposisjon, størrelsen på rettens ulike bestanddeler, tallerkenretten sett i forhold til den gruppen matens skal spises av, ser bordet hyggelig ut, ser rommet hyggelig ut, beboer/pårørende synspunkter).
Følgende syke-og aldersinstitusjoner fra Nordland har sendt inn bidrag i konkurransen:
|
Lamarktunet Bo- og Rehab |
Sortland |
|
Alstashaug Sykehjem |
Alstadhaug |
|
Gruben Sykehjem |
Rana |
|
Ellas Minne |
Narvik |
|
Vega Syke- og Aldersheim |
Vega |
|
Hattfjelldal Sykeheim |
Hattfjelldal |
|
Dønna Omsorgssenter |
Dønna |
|
Tjærahågen bofellesskap |
Rana |
Kontaktpersonar
-
Ingvill Bang
Tlf: 75 54 78 23