Nord-Norsk lokalmat på nett
Bioforsk skal kartlegge muligheter for å knytte lokalmatprodusenter i Nordland, Troms og Finnmark til en felles nettbasert salgs- og bestillingsløsning for lokalmat.
Dette innhaldet er meir enn eitt år gammalt. Informasjonen kan derfor vere utdatert.
Det er etter hvert blitt en god del produsenter av lokale matprodukter i landsdelen. Samtidig er etterspørselen etter disse produktene stigende både i befolkningen generelt, men også blant serveringssteder og dagligvarebutikker. Ut fra disse ulike behovene er det ønskelig å få på plass løsninger som gir en lettere tilgjengelighet til produsentene og til produktene. En slik mulighet kan være en felles nettbasert salgs-/bestillingsløsning.
Prosjektet skal foreta en kartlegging av eksisterende nettportaler og gjøre en vurdering av disse. I tillegg skal det foretas en spørreundersøkelse blant produsenter, serveringsnæringen og dagligvarebutikkene for å vurdere om det er grunnlag for en slik løsning.
Videre oppfølging av resultatene fra undersøkelsen skal synliggjøres overfor både produsenter, dagligvarebransjen og serveringssteder og aktuelle eksisterende leverandører av nettløsninger. Det vil bli opp til disse partene å komme fram til enighet om felles interesser og videre utvikling av et kommersielt forhold.
Fylkesmannen i Nordland har bidratt til finansieringen av prosjektet.
Kontaktpersonar
-
Ingvill Bang
Tlf: 75 54 78 23