Urbant landbruk

Det er stadig fleire av oss som bur i byar. I Noreg bur 82 prosent av innbyggjarane i byar og andre tettstader i 2020. Det finst allereie mange bynære bønder som produserer mat til naboane sine eller tilbyr tenester på gardsbruka sine (for eksempel Inn på tunet-tilbod). Men det er plass til fleire aktørar og meir mat frå tak og bakhagar i Vestland fylke.

Eit samarbeidsprosjekt om auka berekraft i kommunane

Meir urbant landbruk kan bidra til å utvikle framtida sine byar og tettstader i ein sirkulær og berekraftig retning, i tråd med FN sine mål om berekraft. Urbant landbruk kan, i tillegg til matproduksjon, bidra til næringsutvikling, betre bruk av ressursar, levande lokalsamfunn, betre miljø-og folkehelse, og auka trivsel for mange grupper i samfunnet.

Matjord vert halden i hevd med urbane landbruksaktivitetar, og ein kan spreie kunnskap og erfaring med å produsere mat hjå fleire i samfunnet. I dette ligg det óg eit tilsnitt av samfunnssikkerheit og beredskap. Det er med andre ord ei brei og inkluderande satsing for å auke merksemd og verdiskaping av det å produsere mat lokalt, anten folk bur i byar eller tettstader.