Øko-mjølka vert ikkje brukt som økologisk
I 2025 var det 234 føretak med økologisk produksjon i Vestland fylke, og 3,3 % av areala vart drivne økologisk. Vi har om lag 100 mjølkekyr, som er godkjente for levering av økologisk mjølk. Dei største besetningane er i Vik, Voss, Kvinnherad og Aurland. Det vert ikkje henta økologisk mjølk i Vestland, men økologisk mjølk nord for Bergen kan verte tappa som økologisk, dersom Tine har trong for det.
Stor produksjon av øko-kalkun
Av andre firbeinte dyr i husdyrfylket Vestland finn vi dobbelt så mange økologiske ammekyr som mjølkekyr, og om lag 150 økologiske mjølkegeiter. Vestland er også eit stort sauefylke, med 8800 økologiske vinterfôra sauer (alle rasar). Fylket har også ein stor besetning av økologisk kalkun og kylling i Hardanger, og ein større økologisk eggprodusent i Nordfjord.
Stor produksjon til drikkevare og lokalt sal
Det har regna mykje i Vestland denne sommaren, og vi er usikre på om dei 18 måla med økologisk korn blir mogne i år. Då er det kjekkare å snakke om det som er i vente: Det vart truleg produsert om lag 155 tonn økologiske eple i Noreg i 2025, og 41 % av denne produksjonen skjer i Vestland. I fjor var 10,8 % av frukt-produksjonen i Vestland økologisk (stort sett eple og plomme). I 2025 hadde 59 av 464 epleprodusentar i Vestland økologisk godkjent epleareal. Dei ni føretaka som produserte minimum 2000 tonn eple, kunne levere til saman 48 tonn økologiske eple.
Håp om auke i år
Mange fruktprodusentar er knytte til eit fruktlager. Dette er ofte nødvendig for å nå ut til daglegvarehandelen med varene i klasse 1, og for å få meirpris. Resten vert truleg seld som råvare til den populære jus- og siderproduksjonen i Noreg, og noko til vegsal, gardsbutikkar og marknader. Fruktlagerinspektøren i Grøntprodusentenes samarbeidsråd (GPS) melde tidleg i august at det er venta om lag 60 tonn økologiske eple og 15 tonn plomme frå frukthausten i år. Dette skal gå ut til grossistane og daglegvarehandelen.
Samarbeid om øko-grønt
Det er sett ned eit øko-utval i GPS innan grøntproduksjonane, slik at vi kan få til ei samordna satsing på økologisk frukt i framtida. Dette har vi stor tru på. Kanskje får du kjøpt NORSK øko-frukt i år, dersom du stikk innom ein nærbutikk som satsar på økologiske varer og lokalmat. Spør gjerne, dersom du ynskjer meir norsk og økologisk frukt i nærbutikken din.
Kjelder: Landbruksdirektoratet sine databasar for søknad om produksjonstilskot i 2025, og fruktlagerinspektøren sine prognoserapportar i august (GPS).