Matproduksjon
Rekordstor etterspurnad etter investeringsmidlar i landbruket
Innovasjon Norge har motteke heile 38 søknader om midlar til investeringar i mjølkefjøs, og 50 søknader som gjeld andre landbrukstiltak. Pågangen har vore stor, og det er uvanleg tidleg tomt for midlar i Rogaland.
Publisert 14.01.2025
Kortreist går av stabelen 29. mars
Gladmat arrangerer lokalmatdagen Kortreist to ganger i året og er blitt en viktig arena for å vise frem det beste Rogaland har å by på. Til alle lokalmatprodusenter, gårdsutsalg og mataktører i Rogaland, meld dere på. Fristen er 31. januar.
Publisert 06.01.2025
Nedskjæring vilt - utnyttelse av ulike stykningsdeler
Bli med på praktisk kurs i nedskjæring av vilt for å lære mer om kjøtt-kvalitet, utnyttelsesgrad, mørning, emballering og lagring for videre-salg/-foredling.
Publisert 02.01.2025
Innføringskurs i ysting med Lise Brunborg fra Stavanger Ysteri
Kurset passer for deg som har interesse for videreforedling av melk og som tenker å etablere egen virksomhet. Du får oversikt over ystefaget, oppskrifter til utprøving hjemme, grunnkompetanse i råvarekvalitet, syrning og mikrobiologi for å kunne yste av rå melk.
Publisert 23.12.2024
Høyringssvar om endringar i forskrift om investeringsmidlar
Forslag til endringar i forskrift om investering og bedriftsutvikling i landbruket har vore på høyring. Den mest omdiskuterte endringa er å fjerne kommunen si formelle rolle i investeringssakene. Statsforvaltaren meiner den er viktig å ta vare på.
Publisert 03.12.2024
Stor verdiskaping i landbruket i Rogaland!
At landbruket i Rogaland er ei viktig næring blir stadfesta i ny verdiskapingsrapport. Samla verdiskaping frå landbruk og landbruksbasert industri var 9,7 milliardar kroner i 2022, ein auke på 21,6 prosent frå 2017.
Publisert 21.11.2024
Aukar verdiskapinga i landbruket?
Ny verdiskapingsrapport viser positive tal for Rogaland. Noko meir vil vi ikkje røpe før lanseringa den 3. desember kl 10.00 - 11.30 på Øksnevad vidaregåande skole.
Publisert 06.11.2024
Stø kurs for investeringsmidlar i landbruket for 2025
Torsdag 31. oktober var det dialogmøte i Landbrukspartnarskapet i Rogaland, der hovudtema var status for bruk av investeringsmidlar for 2024 og prioritering for 2025.
Publisert 21.10.2024
Rogaland stiller sterkt på Grüne Woche i Berlin
I januar 2025 reiser 22 bedrifter frå Fjord-Noreg til Berlin for å delta på Grüne Woche (IGW), verdas største mat- og reiselivsmesse.
Publisert 07.10.2024
Interessert i teknologi og landbruk?
Agritech-klynga inviterer bønder til samling på Øksnevad vidaregåande skole 22. oktober kl. 11.45–15.00.
